Tak trudno jest znaleźć przepis na rodzinny obiad, który spodoba się każdemu przy stole. Ten niesamowity żeliwny placek z kurczakiem spełnia obie te potrzeby.
W niecałą godzinę możesz postawić na stole zdrowy i pożywny posiłek, który każdy z pewnością pokocha. Kto nie uwielbia placek z kurczakiem? To idealne, komfortowe jedzenie na mroźne zimowe wieczory, a to jest tak łatwe do wykonania.
Dzięki soczystemu złotemu biszkoptowi z pewnością znajdzie się na szczycie Twojej listy ulubionych rodzinnych obiadów. Aha, i sprawdź te pyszne udka z kurczaka zawijane serem w boczku - to także wielki hit wśród członków rodziny w każdym wieku.
Czas przygotowania tego pysznego ciasta to tylko 20 minut. Następnie pieczesz przez kolejne 20 minut i masz na stole pyszny posiłek, idealny na każdą noc w tygodniu. Najlepsza część? Ciasteczka na wierzchu są zrobione z maślanki - ulubiony kraj!
Jeśli potrzebujesz smacznej przystawki, która idealnie komponuje się z tym daniem, spójrz na te smażone paluszki serowe z sosem maślanym.
Rozdrobniony kurczak i warzywa wraz ze śmietaną i przyprawami stanowią podstawę tego pysznego ciasta. Gotowanie go na żelaznej patelni nadaje mu wspaniały wiejski urok - pomyśl, jak gotowała Twoja babcia.
Cały przepis jest pyszny i łatwy, ponieważ w rzeczywistości nie musisz tworzyć skórki. Uwielbiam proste przepisy na cotygodniowe obiady i ten z pewnością stał się ulubionym w moim domu. Mam nadzieję, że u ciebie też!
Żeliwny przepis na ciasto z kurczaka z patelni
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 40 minut
Wydajność: 4 porcje
Wielkość porcji: 10 uncji (300 g)
Kuchnia jako sposób gotowania: brytyjski
Rodzaj: Główny
Składniki:
Na ciasto:
1 2/3 szklanki mąki
1 łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
¾ szklanki maślanki
7 łyżek. zimne masło
Do nadzienia:
1 ½ szklanki ugotowanej piersi z kurczaka, posiekane
2 szklanki warzyw mieszanych
1 ½ łyżki. mąka
2 szklanki kremu o niskiej zawartości tłuszczu
1 łyżeczka czosnku w proszku
sól i pieprz do smaku
Instrukcje
1. Możesz użyć ciastek zakupionych w sklepie, ale w wersji domowej wymieszaj razem wszystkie suche składniki. Zimne masło pokrój na mąkę za pomocą blendera lub noża w kształcie półksiężyca. Wlać maślankę i wymieszać do połączenia.
2. Pokrój ciasto w trójkąt. Złóż wszystkie trzy rogi jeden na drugim, odwróć, naciśnij dłońmi i powtórz jeszcze dwa razy.
3. Ciasto rozwałkować na 1 do 2 cm (1/2 cala) wyciętych 8 ciastek.
4. Na farsz podsmaż mieszane warzywa przez 3-4 minuty, dopraw solą, pieprzem i czosnkiem. Posyp mąką i wymieszaj. Wlej śmietanę i pozwól farszowi zgęstnieć.
5. Nadziewamy ciasteczkami i posmarować odrobiną maślanki.
6. Piec w temperaturze 220 C (425 F) przez 20 minut.
Rozdrobniony kurczak i mieszane warzywa w połączeniu z przyprawami tworzą cudownie smakowe ciasto.
Ciastka maślankowe są łatwe do wykonania i smaczne.
Połącz wszystkie składniki - z wyjątkiem herbatników - i dodaj na żelazną patelnię.
Na wierzch dodaj pyszne ciasteczka maślankowe.
Są równie ładne, co smaczne w jedzeniu.
Smaczność w każdym kęsie.
Czas przygotowania20 minut
Czas gotowania20 minut
Czas całkowity40 minut
Instrukcje
- Możesz użyć ciastek kupionych w sklepie, ale w wersji domowej wymieszaj razem wszystkie suche składniki. Wlać maślankę i wymieszać do połączenia.
- Pokrój ciasto w trójkąt. Złóż wszystkie trzy rogi jeden na drugim, odwróć, naciśnij dłońmi i powtórz jeszcze dwa razy.
- Ciasto rozwałkować na 1 do 2 cm (1/2 cala) wyciętych 8 ciastek.
- Do nadzienia smażyć mieszane warzywa przez 3-4 minuty, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Wlej śmietanę i pozwól farszowi zgęstnieć.
- Na wierzch nadziewamy biszkoptami i posmarujemy odrobiną maślanki.
- Piec w temperaturze 220 C (425 F) przez 20 minut.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
4Wielkość porcji:
10 uncjiKwota na porcję:Kalorie: 699 Tłuszcz całkowity: 26,7 g Tłuszcz nasycony: 14,6 g Cholesterol: 190 mg Sód: 658 mg Węglowodany: 52,1 g Włókno: 6,2 g Cukier: 2,5 g Białko: 59,7 g