Zawsze szukam szybkich i łatwych posiłków do przygotowania przez cały tydzień, wiesz, te wieczory, kiedy po prostu nie masz czasu na gotowanie tradycyjnie zdrowego posiłku.
Dlatego szukam przepisów, które mogę ugotować w mojej wolnej kuchence lub czegokolwiek, czego przygotowanie zajmuje około godziny lub mniej. Właśnie dlatego uwielbiam ten przepis na ciasto z kurczakiem i tamale. To tak szybkie i łatwe do złożenia, a wszyscy w rodzinie z pewnością to pokochają.
Potrzebujesz tylko około 10 minut na przygotowanie tego, a następnie piecze się przez pozostałą godzinę. Zaledwie 10 minut, a potem możesz już robić pranie, pomagać dzieciom w odrabianiu lekcji lub po prostu relaksować się, czekając na pyszną kolację.
Zawiera całe mięso i warzywa, więc nie musisz nawet przygotowywać niczego do tego. A jeśli chcesz szybko i łatwo podać przepis na deser, sprawdź moje batoniki z sernikiem orzechowym.
To ciasto obiadowe jest naprawdę zdrowym posiłkiem samym w sobie i zawiera pyszne składniki, takie jak kurczak, ser, kukurydza, biała fasola i wiele przypraw. To idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś z meksykańskiego menu i naprawdę nie możesz pokonać tego, jak szybkie i łatwe jest przygotowanie.
Możesz również użyć tego dania na swój meksykański wieczór z jedzeniem i dołączyć do niego dowolną liczbę pysznych dań, w tym te naprawdę łatwe do wykonania tortille z cukinii.
Chicken Tamale Pie
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 50 minut
Czas całkowity: 1 godzina
Wydajność: 6 porcji
Wielkość porcji: 350 g (12 uncji)
Kuchnia jako sposób gotowania: Meksykański
Rodzaj: Główne danie
Składniki:
2 piersi z kurczaka, grillowane i pokrojone w małą kostkę
3 szklanki bulionu z kurczaka
1 mała biała cebula, posiekana
3 średnie pomidory, posiekane
½ szklanki rozdrobnionego ostrego sera
¾ szklanki świeżych ziaren kukurydzy
1 ½ szklanki białej fasoli z puszki
4 łyżki. cukru
2 łyżeczki. chili w proszku
¾ filiżanki niegotowanej polenty
1 łyżka. z masła
sól dla smaku
Świeża kolendra i kwaśna śmietana do podania
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik do 400 F (200 stopni C).
2. Smażyć cebulę do zeszklenia. Dodaj pomidory, sól, cukier, chili w proszku i 1 szklankę bulionu z kurczaka. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Dodaj kurczaka, kukurydzę i białą fasolę. Zdjąć z ognia.
3. Na średnim ogniu gotuj polentę z pozostałym bulionem przez 7-10 minut lub do zgęstnienia i ugotowania, ciągle mieszając. Dodaj masło, ser i sól.
4. Rozłóż ugotowaną polentę na kurczaka i fasolę w sosie. Przenieś do piekarnika na 30 minut. Przed podaniem pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 15 minut.
5. Podawać ze świeżą kolendrą i kwaśną śmietaną.
Pełnowartościowe składniki sprawiają, że jest to idealny rodzinny posiłek
Pyszna polenta wieńczy to niesamowite danie inspirowane Meksykiem
Kurczak w połączeniu z kukurydzą i białą fasolą nadaje mu wspaniały autentyczny meksykański smak
Piecze się perfekcyjnie, a Ty skupiasz się na innych rzeczach!
Podawaj ze śmietaną, kolendrą lub ulubioną salsą
Czas przygotowania10 minut
Czas gotowania50 minut
Czas całkowity1 godzina
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C (400 F).
- Podsmaż cebulę, aż się zeszkli. Zdjąć z ognia.
- Na średnim ogniu gotuj polentę z pozostałym bulionem przez 7-10 minut lub do zgęstnienia i ugotowania, ciągle mieszając. Dodaj masło, ser i sól.
- Rozłóż ugotowaną polentę na kurczaka i fasolę w sosie. Przed podaniem pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 15 minut.
- Podawać ze świeżą kolendrą i kwaśną śmietaną.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
6Wielkość porcji:
12 uncjiKwota na porcję:Kalorie: 456 Tłuszcz całkowity: 11,2 g Tłuszcz nasycony: 4,1 g Cholesterol: 56 mg Sód: 619 mg Węglowodany: 57,1 g Włókno: 10,2 g Cukier: 7,3 g Białko: 33 g