Przyznam się - jestem wielkim miłośnikiem makaronu. Nawet jeśli nie lubisz makaronu, możesz przyrządzić te pikantne, serowe klopsiki jako danie główne. W końcu nie wymagają makaronu, ale podałam je z anielskimi włosami i moja rodzina je uwielbiała.
To nie są twoje zwykłe klopsiki. Są przepełnione pysznym smakiem z tak wielu wspaniałych składników. Moja mama robi podobny przepis, chociaż te nie mają sera. Po prostu musisz mieć ser! Weźmy na przykład tę serową zapiekankę z kapusty. Bez sera nie miałby smaku - tak samo jak te klopsiki. Mają wspaniały ostry smak, ale to właśnie ser sprawia, że są pyszne.
Z ostrym sosem, pietruszką i mozzarellą z pewnością pokochasz smak tych małych klopsików. Pyszny sos z keczupem i miodem sprawia, że są jeszcze smaczniejsze. To wspaniały wybór, gdy potrzebujesz wygodnego jedzenia. Pikantny smak jest po prostu idealny na rozgrzewkę w chłodny wieczór, podobnie jak moja zupa z białej fasoli z chrupiącą zupą bekonową. Kiedy potrzebujesz wygodnych potraw, chcesz czegoś ciepłego i pysznego, a te klopsiki są zdecydowanie takie.
Umieszczenie ich na stole zajmuje tylko około pół godziny, a Twoja rodzina naprawdę Ci za nie podziękuje. Są tak łatwe do wykonania, a każdy przepis zawiera około 20 klopsików, które idealnie nadają się na rodzinne obiady. Możesz też zrobić je z wyprzedzeniem - wszystko oprócz sosu - i zamrozić, aby zawsze mieć pod ręką. Mam teraz partię lub dwie w zamrażarce, które czekają na podanie.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 30 minut
Czas całkowity: 35 minut
Wydajność: 5 porcji - po 4 klopsiki
Wielkość porcji: 250 g (8,8 uncji)
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
Rodzaj: Główny
Składniki:
Klopsy:
2 ½ szklanki mąki
1 łyżka. proszku do pieczenia
Szczypta soli i cukru
500 g (1 funt) mielonej wołowiny
2 łyżki. z ostrym sosem
1 łyżeczka. suszonej pietruszki
½ szklanki mleka
3 szklanki rozdrobnionej mozzarelli
Glazura:
1 szklanka pikantnego keczupu
1 łyżka. miodu
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik do 400 F (200 C).
2. Przygotuj domową, uniwersalną mieszankę do pieczenia, łącząc razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
3. Wymieszaj składniki na klopsiki do uzyskania jednorodnej, ciastowatej masy.
4. Podzielić i rozwałkować miksturę na 20 klopsików. Umieść każdy na wyłożonej blachą blachą.
5. Piecz przez 25-30 minut. W ostatnich 5 minutach pieczenia przykryj każdy klops polewą z pikantnego keczupu i miodu.
Zacznij od mielonej wołowiny lub mielonego karkówki, jeśli chcesz bardziej zdrowszą opcję.
Tworzysz własną uniwersalną mieszankę do pieczenia - którą możesz całkowicie wykorzystać również w innych przepisach.
Dobrze wymieszaj składniki, aby każdy kęs był pyszny.
Zwiń w klopsiki dowolnego rozmiaru, w zależności od tego, ile potrzebujesz.
Piecz klopsiki na złoty kolor.
Glazuruj klopsiki tuż przed wyjęciem z piekarnika.
Podawaj samodzielnie lub z ulubionymi dodatkami.
Czas przygotowania5 minut
Czas gotowania30 minut
Czas całkowity35 minut
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400 F (200 C).
- Przygotuj domową, uniwersalną mieszankę do pieczenia, łącząc razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
- Wymieszaj składniki na klopsiki, aż utworzy się jednolita masa.
- Podzielić i rozwałkować miksturę na 20 klopsików. Umieść każdy na wyłożonej blachą blachą.
- Piecz przez 25-30 minut. W ostatnich 5 minutach pieczenia przykryj każdy klops polewą z pikantnego keczupu i miodu.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
5Wielkość porcji:
4 klopsikiKwota na porcję:Kalorie: 2390 Tłuszcz całkowity: 51,8 g Tłuszcz nasycony: 22,8 g Cholesterol: 502 mg Sód: 1157 mg Węglowodany: 256,6 g Włókno: 8,8 g Cukier: 8,4 g Białko: 212 g