Większość ludzi na południu ma kilka dobrych przepisów na żeliwne patelnie, które wyciągają, gdy zbliża się sezon kempingowy. Jeśli nigdy nie korzystałeś z żeliwnej patelni lub po prostu chcesz mieć nową listę przepisów do zabrania na następną wyprawę na kemping, mam duży wybór 10 przepisów, od śniadania, przez obiad, po deser.
Te przepisy wykorzystują żeliwne patelnie i możesz je postawić na grillu lub na węglach z ogniska. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na wspaniały dip s'mores, czy wolisz ciasteczka, czy nawet obfite śniadanie, na pewno znajdziesz przepis na kemping, który sprawi, że Twoja podróż będzie przepyszna.
Chwyćmy te żelazne patelnie i rozpalmy ognisko. Zamierzamy ugotować burzę na świeżym powietrzu i przygotować smaczne przysmaki dla całej rodziny. Skoro już to zrobisz, koniecznie sprawdź te świetne triki kempingowe.
1. Śniadanie na kempingu
Obfite śniadanie jest koniecznością podczas biwakowania, a to śniadanie na żelaznej patelni z jajkami, kiełbasą i innymi smacznymi składnikami z pewnością będzie hitem dla każdego na kempingu. Możesz postawić żelazną patelnię na grillu lub bezpośrednio na węglach z ognia. Upewnij się, że ogień nie jest zbyt gorący, w przeciwnym razie możesz spalić jajka.
Przepis i wskazówki: campingwithgus
2. Ciasteczka żeliwne z patelni
Ciasteczka czekoladowe to pozycja obowiązkowa w każdej chwili, zwłaszcza na kempingu. Te ciasteczka są robione na żelaznej patelni i możesz je gotować na węgielkach przy ognisku. Wystarczy wymieszać składniki, wlać na patelnię i „piec”, aż będzie gotowe. Dodaj orzechy, chipsy czekoladowe lub cokolwiek innego, co sprawi, że będą wyjątkowe. To patelnia pełna ooey, lepkiej dobroci.
Przepis i wskazówki: Simplyfoodlove
3. Fasola po bretońsku
To zdecydowanie nie jest typowy przepis na pieczoną fasolę. W komplecie z pysznym boczkiem i perfekcyjnie ugotowana na otwartym ogniu na żeliwnej patelni, te fasolki po bretońsku z pewnością staną się ulubieńcem całej rodziny. Możesz nawet dodać własne ujęcie z ulubionym sosem barbecue, brązowym cukrem lub melasą. Jakkolwiek je lubisz, spraw, by były jeszcze lepsze, gdy gotujesz je na ognisku.
Przepis i wskazówki: foodandwine
4. S'Mores Dip
Prawdopodobnie widzieliście już przepis na ten dip s’mores, ale zdecydowanie zasługuje na to drugie spojrzenie. Upieczony na żeliwnej patelni nad otwartym ogniskiem z pewnością stanie się ulubionym deserem wszystkich przyszłych wypraw kempingowych. Mieszasz składniki, układasz na żelaznej patelni, a następnie „pieczesz” nad ogniskiem. Następnie użyj wafli waniliowych, krakersów graham, a nawet Oreo, aby zanurzyć się w miksturze.
Przepis i wskazówki: hungrybrownie
5. Pizza Nachos
Co może być lepszego niż pizza i nachos? Pizza nachos gotowana na żelaznej patelni i na otwartym ogniu. Są takie pyszne i łatwe do wykonania. Możesz je dostosować, dodając wszystko, co chcesz, aby smakowały tak, jak chcesz. Najlepsze jest to, że ser topi się na otwartym ogniu, a żelazna patelnia naprawdę nadaje mu cudowny smak tex-mex, którego po prostu nie da się zrobić w domu.
Przepis i wskazówki: smaczna kuchnia
6. Chleb kukurydziany na ognisku
Chleb kukurydziany świetnie komponuje się z wieloma różnymi potrawami, a robienie go na żelaznej patelni to mój ulubiony sposób. Nawet jeśli zazwyczaj nie pieczesz chleba kukurydzianego na patelni w domu, zdecydowanie możesz dostać się na pokład z tym chlebem kukurydzianym na żelaznej patelni, gotowanym na otwartym ogniu lub w tym przypadku na rozżarzonych węglach. Upewnij się, że masz go na oku, aby nie spalić chleba, a najlepiej jest używać węgla, a nie żywego ognia.
Przepis i wskazówki: freshoffthegrid
7. Triple Berry Cobbler
Wiesz, że chcesz spróbować tego szewca! Jest wypełniony soczystymi jagodami i tak aromatyczny, gdy jest gotowany na żelaznej patelni. Uwaga, jeśli tak naprawdę nie jesteś fanem jagód, możesz to zrobić również z brzoskwiniami. Brzoskwiniowy szew gotowany na ognisku to jedno z moich ulubionych dań i będzie też Twoje! Pamiętaj, aby używać węgla zamiast prawdziwego płomienia i uważaj, aby nie gotować go zbyt długo, ponieważ część szewca może się palić.
Przepis i wskazówki: devour-blog
8. Francuskie tosty - styl przy ognisku
Wyobraź sobie, że budzisz się podczas biwakowania zapachu francuskich tostów. Teraz chwyć składniki i żelazną patelnię i przestań sobie wyobrażać. Możesz to łatwo zrobić, a żelazna patelnia nadaje mu tak wspaniały smak. Nie zapomnij zapakować syropu, gdy wybierasz się na kemping, a każdego ranka możesz cieszyć się tym pysznym francuskim tostem. Poza tym czyszczenie jest o wiele łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać.
Przepis i wskazówki: thekitchenmagpie
9. Łatwa kolacja na patelni
Kiedy mówię łatwe, mam to na myśli. To jeden z najszybszych i najsmaczniejszych przepisów na kolację na kempingu, a wszystko przyrządzasz na żelaznej patelni. Przyrumieniasz mieloną wołowinę, a następnie dodajesz przyprawy, fasolę, a nawet ziemniaki, jeśli chcesz. To świetny przepis dla tych z Was, którzy lubią eksperymentować z różnymi smakami. Jest gotowany na otwartym ogniu, więc wiecie, że będzie pyszny.
Przepis i wskazówki: koa
10. Ciastka na patelni
Co może być lepszego niż ciastka na kempingu? Naprawdę. To taki zgrabny sposób na zrobienie ciastek śniadaniowych lub ciastek obiadowych, a smakują tak wspaniale ugotowane na żelaznej patelni. Jeśli wolisz, możesz zrobić ciastka od podstaw, a nawet użyć tych z puszki. To, jak je gotujesz, sprawia, że są świetne.
Przepis i wskazówki: życie na wsi