Bardzo rzadko znajduję przepis na sałatkę, który mi się nie podoba i ten letni przepis na sałatkę nie jest wyjątkiem. Możesz nie tylko używać pysznych warzyw i innych warzyw prosto z ogrodu, ale także grillowanej kukurydzy i kurczaka.
To sałatka, która może służyć jako przystawka i jest absolutnie nie do przebicia. Grillowana kukurydza nadaje jej tak wspaniały letni smak, a składniki na tę kukurydzę można znaleźć również w chłodniejsze miesiące, więc możesz się nią cieszyć przez cały rok - o ile nie masz nic przeciwko grillowaniu zimą.
Naprawdę uwielbiam dobrą sałatkę i to jest naprawdę jedna z moich ulubionych. Moja rodzina też to uwielbiała. Użyliśmy świeżej kukurydzy z naszego ogrodu oraz świeżych warzyw ogrodowych, takich jak sałata rzymska i młody szpinak.
Możesz oczywiście wymieszać dowolne warzywa sałatkowe, a nawet kupić już wymieszane warzywa, jak chcesz to zrobić. To naprawdę prosta sałatka, a domowy dressing jest niesamowity.
Byłaby to świetna sałatka przystawkowa do podania razem z pyszną zupą, taką jak ta domowa zupa z brokułów i sera.
Możesz mieć to gotowe do ugotowania w około 10 minut i szczerze mówiąc, jedynym wymaganym gotowaniem jest grillowanie kukurydzy na kolbie i kurczaka. Można je grillować jednocześnie i mieć wszystko gotowe do złożenia.
Dressing to prosta mieszanka majonezu, śmietany i przypraw, której wymieszanie zajmuje tylko kilka minut. Szczerze mówiąc, to jedna z najłatwiejszych sałatek letnich, jakie kiedykolwiek zrobiłaś, a także jedna z najsmaczniejszych!
I to jest sałatka, więc nie krępuj się i nagradzaj swoje zdrowe odżywianie tymi przepysznymi blondynkami z kremem klonowym na deser.
Grillowana kolba kukurydzy, śmietana, majonez i przyprawy nadają tej letniej sałacie wspaniały smak
Dodaj przyprawy do kurczaka i grilluj, aż będzie gotowe
Użyj swojej ulubionej mieszanki sałat prosto z ogrodu lub kup torbę w lokalnym sklepie spożywczym
Połączenie kurczaka, kukurydzy i domowego sosu sprawia, że jest to smaczna letnia sałatka
Składniki
- 3 polędwiczki z kurczaka, bez kości
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka
- 1 kolba kukurydzy, grillowana
- Mix sałat zielonych
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- ½ szklanki majonezu
- 1 łyżka. suszonej pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Kawałki kurczaka natrzeć solą i przyprawą do kurczaka. Ułóż na rozgrzanym grillu i grilluj, aż będzie gotowe (około 10 minut).
- Pokrój kurczaka w paski. Wytnij ziarna kukurydzy z kolby.
- Do dressingu wymieszaj majonez ze śmietaną, pietruszką, solą i pieprzem.
- Sałatkę wyłożyć na talerz, na wierzch ułożyć paski kukurydzy i kurczaka. Skropić dressingiem przed podaniem.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
2 porcjeWielkość porcji:
5 uncji (150 g)Kwota na porcję:Kalorie: 844 Tłuszcz całkowity: 48 g Tłuszcz nasycony: 17,9 g Cholesterol: 163 mg Sód: 731 mg Węglowodany: 75,6 g Włókno: 3,6 g Cukier: 4 g Białko: 49,7 g