Czy kiedykolwiek próbowałeś nadziewanej papryki? Te rzeczy są podstawą mojego domu, szczególnie latem, kiedy mogę dostać paprykę prosto z ogrodu. Moje dzieci uwielbiają nawet nadziewane papryki, więc to ulubiony posiłek całej rodziny, kiedy je przyrządzam.
Ten przepis jest bardzo łatwy do przygotowania i ugotowania, a niesamowite nadziewane papryki na stole w ciągu niecałej godziny!
Podzieliłem się z wami moim przepisem na trzy papryki nadziewane serem i te też są świetne. Ten nowy przepis to po prostu inne podejście do tego ulubionego przepisu i obiecuję, że pokochasz oba. Ten nie ma mięsa.
Ma kalafior! A jeśli uważasz, że to dziwnie brzmi, zaufaj mi, po prostu musisz ich wypróbować. Mają naprawdę mało węglowodanów i są bardzo smaczne. Oprócz kalafiora mają grzyby cremini, kukurydzę i mnóstwo przypraw, nie wspominając o cheddarze i mozzarelli.
To naprawdę najsmaczniejsze nadziewane papryki, jakie kiedykolwiek próbowałeś!
Czy wspomniałem, jak szybko i łatwo można to zrobić? Szczerze mówiąc, możesz mieć wszystko gotowe do piekarnika w mniej niż 15 minut, a następnie gotować przez 35 do 40 minut, co daje mnóstwo czasu na zrobienie kilku smacznych dodatków lub świetnego deseru, takiego jak ten niesamowity sernik migdałowy .
Szczerze mówiąc, nigdy nie próbowałeś czegoś tak dobrego. Ponadto lekki deser idealnie pasuje do pysznych nadziewanych papryczek. Szczerze mówiąc, jeśli nigdy nie próbowałeś faszerowanej papryki, gorąco polecam wypróbowanie tego niesamowitego przepisu. Będziesz bardzo zadowolony, że to zrobiłeś!
Pieczarki cremini, kalafior i kukurydza nadają tej nadziewanej papryce niepowtarzalny smak
Możesz użyć zielonej, czerwonej lub żółtej papryki, w zależności od upodobań lub ogrodu
Wymieszaj wszystkie składniki i napełnij połówki papryki
Na wierzch z serem i piecz, aż będzie gotowe
Czas przygotowania15 minut
Czas gotowania40 minut
Czas całkowity55 minut
Składniki
- 3 papryki
- 4 łyżki. oliwy z oliwek
- 1 mały kalafior, posiekany
- 4-5 pieczarek cremini, posiekanych
- 1/3 szklanki kukurydzy
- 3 łyżki. posiekanej kolendry
- 1 łyżka. suszonych ziół z prowincji
- 1 łyżka. papryki
- ½ filiżanki sera cheddar, posiekane
- ½ filiżanki rozdrobnionej mozzarelli
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350F / 180C.
- Paprykę przekrój na pół i usuń wszystkie nasiona, pozostawiając nienaruszoną łodygę.
- Rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Posiekane pieczarki zrumienić, a następnie dodać kalafior i kukurydzę. Mieszaj i gotuj, aż się podgrzeje.
- Połączyć ugotowane warzywa i grzyby z papryką, kolendrą i suszonymi ziołami. Połącz wszystko z cheddarem.
- Faszeruj paprykę tą mieszanką i dodaj na wierzch mozzarellę. Gotuj przez 35 minut. Podawaj posypane świeżą natką pietruszki.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
4 uncje (120 g)Wielkość porcji:
6 połówek pieprzuKwota na porcję:Kalorie: 146 Tłuszcz całkowity: 10,9 g Tłuszcz nasycony: 2 g Cholesterol: 3 mg Sód: 89 mg Węglowodany: 9,7 g Włókno: 2,7 g Cukier: 4,7 g Białko: 5,3 g