Wielkanoc jest tuż za rogiem. Jeśli zastanawiasz się, jaki słodki smakołyk zabrać ze sobą na rodzinne polowanie na jajka wielkanocne, to urocze ciasto wielkanocne z zajączkiem będzie idealnym wyborem.
Jest nie tylko urocza, ale także pyszna i naprawdę łatwa do wykonania.
Od lat zajmuję się dekorowaniem ciast i muszę przyznać, że to ciasto jest najłatwiejszym do dekorowania tortem, jaki kiedykolwiek zrobiłem. I robisz to całkowicie od zera. Jeśli zazwyczaj polegasz na mieszankach ciast i polewach w puszkach do tworzenia deserów na specjalne okazje, to naprawdę tracisz.
Możesz zrobić to pyszne ciasto w całości domowej roboty i ozdobić je - wszystko w mniej niż godzinę! A jeśli zastanawiasz się nad wspaniałym pomysłem na śniadanie wielkanocne, koniecznie spójrz na tę pyszną frittatę ze szpinakiem i bekonem.
Sztuczka w tym uroczym ciastku z króliczkiem polega na cięciu. Zamiast kupować patelnie, dzięki którym ciasto będzie wyglądać jak zając wielkanocny, możesz po prostu pokroić ciasto i uformować z niego królika. Następnie po prostu udekoruj i gotowe - a dekorowanie jest naprawdę łatwą częścią.
Samo ciasto jest tak wilgotne i pyszne. Nikt nigdy nie uwierzy, że upieczenie zajęło Ci tylko kilka minut - i jest to idealne uzupełnienie wielkanocnej kolacji. Nawiasem mówiąc, ta sałatka makaronowa BLT byłaby niesamowitym dodatkiem do twojego stołu.
Obiecuję, że spodoba ci się smak i konsystencja tego ciasta. Spodoba ci się również to, jak bardzo łatwo jest go złożyć, a dzieci i dorośli będą zachwyceni, gdy go podasz. Chwyć te patelnie do pieczenia i zrób to - na pewno chcesz, aby to było najważniejsze wydarzenie Wielkanocy.
Czas przygotowania: 25 minut
Czas gotowania: 30 minut
Czas całkowity: 55 minut
Wydajność: 12 porcji
Wielkość porcji: 4,5 uncji (130 g)
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
Rodzaj: Desery
Składniki:
Na ciasto:
1 ½ szklanki cukru
2/3 szklanki zmiękczonego masła
3 jajka
2 ¼ szklanki mąki
3 ¼ łyżeczki. proszku do pieczenia
2/3 szklanki mleka
Na lukier:
2 szklanki cukru pudru
1/3 szklanki zmiękczonego masła;
1 szklanka twarogu
szczypta soli
Posypka cukrowa i lukier do dekoracji.
Instrukcje
1. Na ciasto ubij masło i cukier, aż będą blade i puszyste. Dodawać pojedynczo 3 jajka, nadal ubijając. Połącz suche składniki i stopniowo dodawaj je do mieszanki maślano-cukrowej. Wlej mleko i dobrze wymieszaj.
2. Podzielić ciasto na pół i rozłożyć na dwie okrągłe, 8-calowe (20 cm) formy do ciasta.
3. Piec w temperaturze 350 F (180 C) przez 30 minut lub do momentu, aż odskoczy. Ostudź całkowicie przed lukrem.
4. Na lukier ubić masło, serek, sól i cukier puder do połączenia.
5. Wypoziomuj swoje ciasta i wytnij jedno z nich na trzy różne kształty, jak pokazano na zdjęciu. Będziesz potrzebować 2 brzegów na „uszy” i 1 na „muszkę”. Przymocuj królicze „uszy” i „muszkę” do całego okrągłego ciasta za pomocą małej kupki lukru.
6. Przykryj ciasto lukrem za pomocą małej łopatki lub łyżki. Udekoruj lukrem i posyp.
Zmiękczone masło, jajka i cukier to kluczowe składniki tego całkowicie zrobionego z podstaw ciasta.
Dobrze wymieszaj składniki i wlej do dwóch okrągłych ośmiocalowych foremek do ciasta.
Zrób domowy krem z serka śmietankowego.
Wytnij i ułóż kawałki ciasta, aby zrobić buźkę i uszy królika.
Dodaj kawałek ciasta na muszkę zajączka.
Całość przykryj lukrem.
Udekoruj buzię i muszkę posypką i kolorowym lukrem.
Cudowne i pyszne!
Czas przygotowania25 minut
Czas gotowania30 minut
Czas całkowity55 minut
Instrukcje
- Na ciasto ubij masło i cukier, aż będą blade i puszyste. Wlej mleko i dobrze wymieszaj.
- Podzielić ciasto na pół i rozłożyć na dwie okrągłe formy do ciasta o średnicy 20 cm (8 cali).
- Piec w temperaturze 180 C (350 F) przez 30 minut lub do momentu, aż zacznie smakować. Ostudź całkowicie przed lukrem.
- Na lukier ubić masło, serek, sól i cukier puder do połączenia.
- Wyrównaj ciasta i wytnij jedno z nich na trzy różne kształty, jak pokazano na zdjęciu. Przymocuj królicze „uszy” i „muszkę” do całego okrągłego ciasta za pomocą małej kupki lukru.
- Przykryj ciasto lukrem za pomocą małej łopatki lub łyżki. Udekoruj lukrem i posyp.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
12Wielkość porcji:
4,5 uncjiKwota na porcję:Kalorie: 483 Tłuszcz całkowity: 23,7 g Tłuszcz nasycony: 14,5 g Cholesterol: 104 mg Sód: 175 mg Węglowodany: 64,4 g Włókno: 0,6 g Cukier: 45,4 g Białko: 5,9 g