Uwielbiam krewetki. Jest tak wiele pysznych dań z krewetek - gumbo z krewetkami, krewetki krewetki, kanapki z krewetkami… cytując Forresta Gumpa.
Kiedy więc zobaczyłem ten przepis na makaron z krewetkami, po prostu wiedziałem, że muszę go wypróbować. Mam na myśli, że zawsze mam ochotę na świetny przepis na krewetki, a ten wyglądał na naprawdę łatwy. Przygotowanie zajmuje tylko około 15 minut, a na danie spędzasz mniej niż godzinę, więc jeśli chodzi o krewetki i makaron, jest to całkiem łatwe.
Możesz użyć dowolnego makaronu, jaki chcesz. Myślę, że byłby świetny na makaron z włosami anioła, ale używaj tego, co wolisz. Zrobiłam to z rotini za pierwszym razem, kiedy próbowałam, ale anielskie włosy lub fettuccini z pewnością znajdą się na mojej liście następnym razem.
Możesz całkowicie zmienić danie, wybierając inny rodzaj makaronu! Ten jest tak prosty, że będziesz mieć czas na przepyszny deser, taki jak domowe ciasto jagodowe!
Jeśli kochasz krewetki i uwielbiasz makaron, to na pewno jest to danie, którego będziesz chciał spróbować. Biała cebula, czosnek, pomidory i inne składniki nadają jej wspaniały włoski smak i można go dostosować, dodając własne przyprawy lub zmieniając makaron, którego używasz.
Można to również zrobić z wyprzedzeniem i zamrozić na później. Wiesz, jak bardzo lubię przygotowywać posiłki z zamrażarki. W mojej książce zwycięża wszystko, co oszczędza czas i pieniądze. Zdecydowanie wypróbuj ten. Pokochasz to… Twoja rodzina też to pokocha.
Pomidory, cebula i czosnek nadają temu makaronowi z krewetkami wspaniały śródziemnomorski smak
Wymieszaj składniki i gotuj tylko przez 25 minut
Świetnie smakuje z dodatkiem sałatki i pieczywa czosnkowego, ale można też przygotować go jako samodzielny posiłek
Takie pyszne danie, które pokocha cała rodzina
Czas przygotowania15 minut
Czas gotowania25 minut
Czas całkowity40 minut
Składniki
- 12 uncji (350 g) ulubionego makaronu
- 1 mała biała cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki. oliwy z oliwek
- 1 funt 3 uncji (600 gramów) pomidorów z puszki, przecieru
- Cukier i sól do smaku
- 1 łyżeczka. płatków chili
- 14 uncji (400 g) krewetek, obranych i pozbawionych żył
- 2/3 szklanki śmietanki
Instrukcje
- Podsmaż posiekaną cebulę na rozgrzanej oliwie z oliwek, aż stanie się przezroczysta (około 5-6 minut). Dodaj mielony czosnek i gotuj jeszcze przez 1 minutę.
- Dodaj puree z pomidorów i gotuj sos na średnim ogniu przez 15 minut. Dopraw solą, cukrem i płatkami chili.
- W międzyczasie ugotuj swój ulubiony makaron.
- Dodaj krewetki do sosu pomidorowego. Gotuj przez 1 minutę, wlej śmietanę, dodaj makaron i odstaw na 2-3 minuty.
- Podawaj ze świeżą pietruszką i płatkami chili, jeśli wolisz.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
4 porcjeWielkość porcji:
10 uncji (300 g)Kwota na porcję:Kalorie: 515 Tłuszcz całkowity: 13,2 g Tłuszcz nasycony: 3,2 g Cholesterol: 279 mg Sód: 877 mg Węglowodany: 64,9 g Włókno: 3,3 g Cukier: 8,8 g Białko: 35,3 g