Każdego roku w okolicach Bożego Narodzenia spędzam godziny w kuchni, przygotowując domowe cukierki na nadchodzące przyjęcia i prezenty. Przez lata próbowałem wielu przepisów na słodycze, a te serniki Oreo należą do moich ulubionych. Nie tylko są łatwe - i przez łatwe mam na myśli praktycznie niezawodne - są również naprawdę pyszne.
Nie są tak bogaci, jak mogłoby się wydawać, więc nie są zbyt słodkie. To odpowiednia ilość słodyczy połączona z kremową konsystencją sernika i oczywiście ciasteczkami Oreo.
Tak jak powiedziałem, robię cukierki na Boże Narodzenie, ale niedawno zacząłem robić domowe cukierki na inne okazje. Uwielbiam dawać domowe prezenty i spróbowałam tych serników Oreo na imprezę biurową i okazały się ogromne.
Czego nie kochać? Są kremowe i pyszne, a ich rozmiar idealnie pasuje do potraw imprezowych. Aha, a jeśli czujesz się winny z powodu zjedzenia czegoś słodkiego, po prostu zrównoważyć te pyszne cukierki moimi tortillami z cukinii - są zdrowe i pyszne.
W niecałą godzinę możesz zrobić te pyszne małe przekąski, które są idealne na rodzinny deser lub przekąskę. Świetnie sprawdzają się również na przyjęciach i możesz łatwo zmienić przepis, aby przygotować więcej niż jedną partię.
Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, biorąc pod uwagę ich smakowitość, więc możesz łatwo przygotować kilka lub więcej partii na nadchodzące wydarzenie. Są tak łatwe do wykonania jak te nadziewane bananami i nutellą bułeczki - i równie pyszne!
Jeśli więc potrzebujesz przepisu na przyjęcia lub domowe prezenty, ten jest idealny. Oczywiście jest też idealny do zrobienia czegoś słodkiego, gdy masz ochotę na słodycze. Ostrzegam cię jednak, to nie potrwa długo.
Zjedzenie ich zajęło mojej rodzinie mniej czasu niż ich zrobienie. Powiedziałbym, że były wielkim hitem!
Przepis na sernik Oreo:
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 50 minut
Czas całkowity: 1 godzina
Wydajność: 6 porcji
Wielkość porcji: 4 uncje (120 g)
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
Rodzaj: Deser
Składniki:
Skorupa:
15 ciasteczek Oreo, pokruszonych
3 łyżki. roztopionego masła
Nadzienie:
1 opakowanie (180 g) serka śmietankowego
8-10 Oreos, zmiażdżone
¼ szklanki kwaśnej śmietany
2 łyżki. mąki
1 jajko
½ filiżanki rozpuszczonej czekolady do podania
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C (350 F). Wyłóż tackę na babeczki folią.
2. Na skórkę wymieszaj okruchy Oreo z roztopionym masłem. Szufelka około 1 ½-2 łyżki. ciasta do każdej foremki na babeczki i dociśnij tak mocno i równomiernie, jak to możliwe. Piecz przez 10 minut, a następnie całkowicie ostudź.
3. Obniż temperaturę do 320 F (160 stopni C). Ubij serek, mąkę, jajko i śmietanę razem. Dodaj pokruszone Oreo do ciasta.
4. Wlej ciasto do foremek na babeczki i wstaw do piekarnika na kolejne 40 minut.
5. Pozwól sernikowi ostygnąć całkowicie, wyjmij z patelni i skrop rozpuszczoną czekoladą.
Pyszne ciasteczka Oreo są podstawą tych pysznych serników.
Zgnieć ciasteczka, wymieszaj z masłem i ułóż skórki w wyłożonych foremkach na babeczki.
Nadzienie zawiera również ciasteczka Oreo.
Roztopiona czekolada skropiona kęsami nadaje im dodatkowego smaku.
Uzupełnij innym ciasteczkiem Oreo, aby uzyskać idealną przekąskę, deser lub jedzenie na imprezę.
Pyszne Oreo i czekolada w każdym kęsie!
Czas przygotowania10 minut
Czas gotowania50 minut
Czas całkowity1 godzina
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C (350 F). Wyłóż tackę na babeczki folią.
- Na skórkę wymieszaj okruchy Oreo z roztopionym masłem. Piecz przez 10 minut, a następnie całkowicie ostudź.
- Obniż temperaturę do 320 F (160 stopni C). Dodaj pokruszone Oreo do ciasta.
- Wlej ciasto do foremek na babeczki i wstaw do piekarnika na jeszcze 40 minut.
- Pozwól sernikowi ostygnąć całkowicie, wyjmij z patelni i skrop rozpuszczoną czekoladą.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
6Wielkość porcji:
4 uncjeKwota na porcję:Kalorie: 564 Tłuszcz: 10 g Węglowodany: 50 g Białko: 8 g