Nachos są świetne, prawda? A co, jeśli powiem ci, że istnieje wspaniały sposób na zrobienie nachos, który nie przypomina niczego, czego kiedykolwiek próbowałeś? Te pyszne irlandzkie nachos to miły dodatek do oryginalnych meksykańskich ulubionych dań i są one doskonałą przystawką lub dodatkiem. Zamiast tortilli używają ziemniaków, dlatego są to irlandzkie nachos i są absolutnie przepełnione smakiem!
Uwielbiam dobry przepis na przystawkę; po prostu weź na przykład te smażone paluszki serowe z sosem maślanym. Po prostu nie mam ich dość. Jestem też wielką fanką meksykańskiego jedzenia, dlatego zdecydowałam się spróbować tych nachosów. Dają ci wspaniały smak nacho, ale z cudownym akcentem. Z ziemniakami, tymiankiem, papryką i bekonem pokochasz je tak samo jak ja, a Twoja rodzina praktycznie wylizuje talerz do czysta!
Naprawdę podoba mi się, jakie to proste. Wypróbowałem je na wieczór gier - oglądanie sportu to kolejny wielki ulubiony element mojego domu - i od razu stały się hitem. Możesz użyć tego przepisu, aby stworzyć wspaniałą przystawkę lub nawet użyć go jako przystawki do ulubionych dań. Świetnie pasowałyby do tej serowej zapiekanki z kapusty lub dowolnego dania głównego, w którym chcesz naprawdę aromatyczny dodatek.
Przepis podaje cztery osoby, ale można go łatwo dostosować, aby karmić mniej lub więcej. To także naprawdę łatwy przepis, a od początku do końca zajmuje mniej niż godzinę. Jeśli szukasz nowego przepisu na przystawkę lub dodatek, który jest naprawdę wyjątkowy i pełen smaku, te irlandzkie nachos są koniecznością.
Irlandzki przepis na nachos
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 35 minut
Czas całkowity: 45 minut
Wydajność: 4 porcje
Wielkość porcji: 9,5 uncji (270 g)
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
Rodzaj: Przystawka
Składniki:
1 funt (500 g) ziemniaków
1 łyżeczka. suszonego tymianku
1 łyżeczka. papryki
2 łyżki. oliwy z oliwek
½ łyżka. z soli
1 filiżanka posiekanego sera cheddar
½ szklanki posiekanego boczku
Do podania świeże pomidory, cebula, kolendra i śmietana
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C (450 F).
2. Umyj, wyszoruj i wysusz ziemniaki. Za pomocą ostrego noża lub mandoliny pokrój ziemniaki na krążki o grubości 1/4 cala (0,5 cm). Wymieszaj z solą, papryką, tymiankiem i oliwą.
3. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia; ułóż ziemniaki w jednej warstwie.
4. Piecz przez 15 minut, odwróć i gotuj jeszcze przez 15 minut. W międzyczasie smażymy boczek.
5. Przełóż nachos na okrągłą patelnię, lekko się nakładając. Na wierzch zasmażany boczek i tarty ser. Wróć do piekarnika na 2-3 minuty, aż ser się rozpuści.
6. Podawać ze śmietaną, posiekanymi świeżymi pomidorami, cebulą i świeżymi liśćmi kolendry.
Świeże ziemniaki dodają uroku temu przepisowi na nacho.
Potnij ziemniaki i zapiekaj - raz obracając, aby zarumienić z obu stron.
Ziemniaczane „nachos” układane warstwami z serem i boczkiem.
Na wierzch z kwaśną śmietaną, świeżymi pomidorami i dowolną liczbą innych składników nacho.
Chrupiące ziemniaki to doskonałe nachosy do tego smacznego dania.
Czas przygotowania10 minut
Czas gotowania35 minut
Czas całkowity45 minut
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C (450 F).
- Umyj, wyszoruj i wysusz ziemniaki. Za pomocą ostrego noża lub mandoliny pokrój ziemniaki na krążki o grubości 0,5 cm (1/4 cala). Wymieszaj z solą, papryką, tymiankiem i oliwą.
- Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia; ułóż ziemniaki w jednej warstwie.
- Piecz przez 15 minut, odwróć i gotuj jeszcze przez 15 minut. W międzyczasie smażymy boczek.
- Przełóż nachos na okrągłą patelnię, lekko się nakładając. Wróć do piekarnika na 2-3 minuty, aż ser się rozpuści.
- Podawać ze śmietaną, posiekanymi świeżymi pomidorami, cebulą i świeżymi liśćmi kolendry.
Informacje o wartości odżywczej:
Wielkość porcji:
9250Kwota na porcję:Kalorie: 340 Tłuszcz całkowity: 23,2 g Tłuszcz nasycony: 9,2 g Cholesterol: 47 mg Sód: 1221 mg Węglowodany: 18,9 g Włókno: 3 g Cukier: 1,5 g Białko: 14,9 g