Olive Garden to jedna z moich ulubionych restauracji. Nie potrafię powiedzieć, jak bardzo byłem podekscytowany, gdy natknąłem się na ten przepis na pyszną zupę gnocchi.
Jest to nie tylko łatwa w przygotowaniu zupa, ale nawet lepsza niż w Olive Garden. Nie mogłem uwierzyć, że potrafię odtworzyć moje ulubione pozycje z menu tylko za ułamek ceny. Wiesz już, jak bardzo lubię wypróbowywać nowe przepisy, a ten jest zdecydowanie jednym z moich ulubionych. Mam nawet wybrednych zjadaczy, żeby go wypróbować - i jest w nim szpinak! Oczywiście nakłoniłem ich też do jedzenia łososia z tym pysznym przepisem na łososia z czosnkiem i parmezanem - może wcale nie są tak wybredni!
Ale poważnie, ta zupa gnocchi z kurczakiem jest niesamowita. Potrzebujesz tylko jednej piersi z kurczaka, aby przygotować zupę dla czterech osób, więc jest to również świetny posiłek dla Twojego budżetu. Z mnóstwem ziół i aromatów oraz oczywiście makaronem gnocchi, z pewnością stanie się ulubionym miejscem Twojej rodziny. A propos rodzinnych ulubionych, czy miałeś okazję wypróbować to urocze ciasto wielkanocne? Jest kapryśny, łatwy do wykonania i naprawdę pyszny.
Ok, więc wracając do zupy. To taki prosty przepis, który świetnie sprawdzi się na rozgrzewkę w chłodniejsze wieczory. Jeśli uwielbiasz zupę gnocchi z Olive Garden, ale po prostu nie możesz usprawiedliwić jedzenia poza domem częściej niż raz w tygodniu, jest to idealny przepis na spróbowanie. Jest pyszny i już za około pół godziny będziesz mieć ulubioną odmianę Olive Garden.
Przepis na Zupę Gnocchi
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 30 minut
Wydajność: 4 porcje
Wielkość porcji: 10 uncji (300g)
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
Rodzaj: Główny
Składniki:
1 duża pierś z kurczaka, pokrojona w plasterki
2 łyżki. oliwy z oliwek
1 por (tylko biała część) pokrojony w plasterki
1 średnia marchewka, posiekana
2 szklanki świeżego szpinaku
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka. tymiankowy
1 łyżeczka. pietruszki
1 łyżka. z soli
3 łyżki. mąki
½ filiżanki śmietany
1 szklanka mleka
5 filiżanek bulionu z kurczaka
2 ½ szklanki suszonego makaronu gnocchi
Instrukcje
1. Rozgrzej naoliwioną patelnię na średnim ogniu. Podsmaż pokrojony por i posiekaną marchewkę przez 3-4 minuty, dodaj pierś kurczaka, zioła, sól i czosnek. Mieszaj i gotuj jeszcze przez 3 minuty.
2. Posyp mąkę na wierzchu, wymieszaj i wlej płyny.
3. Gdy płyn osiągnie punkt wrzenia, dodać makaron gnocchi lub gotowe, świeże gnocchi ziemniaczane. Gdy makaron będzie gotowy, zdejmij z ognia, dodaj świeży szpinak i mieszaj, aż zwiędnie. Przed podaniem dostosuj przyprawę do smaku.
Pierś z kurczaka w połączeniu ze świeżymi warzywami nadaje tej zupie gnocchi wspaniały smak
Podsmaż pierś z kurczaka z porem, marchewką i ziołami
Dodaj świeży makaron gnocchi - kupiony w sklepie lub domowy
Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj świeży szpinak.
Smakuje lepiej niż Olive Garden - i za mniej niż połowę ceny!
Czas przygotowania10 minut
Czas gotowania20 minut
Czas całkowity30 minut
Instrukcje
- Rozgrzej naoliwioną patelnię na średnim ogniu. Mieszaj i gotuj jeszcze przez 3 minuty.
- Posyp mąkę, zamieszaj i wlej płyny.
- Gdy płyn osiągnie punkt wrzenia, dodaj makaron gnocchi lub gotowe, świeże gnocchi ziemniaczane. Przed podaniem dostosuj przyprawę do smaku.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
4Wielkość porcji:
10 uncjiKwota na porcję:Kalorie: 674 Tłuszcz całkowity: 15,4 g Tłuszcz nasycony: 11,6 g Cholesterol: 100 mg Sód: 3771 mg Węglowodany: 39,1 g Włókno: 2,2 g Cukier: 6 g Białko: 40 g