Uwielbiam dobre danie z kurczaka, zwłaszcza jeśli ma meksykański smak. Co najmniej raz w tygodniu staramy się organizować wieczór z jedzeniem meksykańskim w moim domu i pomyślałem, że będzie to świetna zdrowa alternatywa dla tradycyjnych tacos i nachos.
Nie wiedziałem, jak bardzo moja rodzina by to pokochała. Szczerze mówiąc, to jeden z najlepszych meksykańskich posiłków, jakie kiedykolwiek przyrządziłem i jest o wiele zdrowszy niż tłuste tacos i tym podobne.
Moje dzieci nawet to uwielbiały i naprawdę nie lubią rezygnować z tacos. Przygotowanie tego zajmuje tylko około 15 minut, a następnie gotuje się w wolnej kuchence przez kilka godzin. Jest to więc świetne danie, jeśli masz coś innego do roboty po południu.
Po prostu zacznij, a kiedy wrócisz do domu, wszystko będzie perfekcyjnie ugotowane. Dodam, że sok z limonki i kolendra sprawiają, że jest boskie. To naprawdę taki szybki i łatwy przepis meksykański, a kto nie lubi tylko dobrego dania z kurczaka? Możesz również podać to z pysznymi i zdrowymi tortillami z cukinii.
Poważnie, tylko 15 minut, aby to przygotować, a będziesz miał najbardziej niesamowity posiłek czekający na Ciebie. Aby to zrobić, potrzebujesz przyprawy do taco, śmietany, śmietany, papryki, pomidorów i kilku innych składników i doskonale pasuje do ryżu.
Możesz też podawać go z muszelkami taco, frytkami lub czymkolwiek innym, co lubisz z meksykańskim jedzeniem. Dodaj trochę sera i kwaśnej śmietany, a twoja rodzina pomyśli, że jadają w prawdziwej meksykańskiej restauracji, pokochają cię jeszcze bardziej, gdy podasz im te pyszne czekoladowe ciasteczka na deser.
Kurczak Salsa
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 4-5 godzin
Czas całkowity: 4-5 godzin + 20 minut
Wydajność: 6 porcji
Wielkość porcji: 350 g (12 uncji)
Kuchnia jako sposób gotowania: Meksykański
Rodzaj: Przystawka, główna
Składniki:
4 funty (2 kg) piersi z kurczaka
2 łyżki. przyprawy do taco
1 ½ szklanki pełnotłustej śmietany
½ szklanki kwaśnej śmietany
1 papryka
1 szklanka pomidorków koktajlowych
½ czerwona cebula
1 łyżka. soku z limonki
1/3 szklanki świeżej kolendry
Instrukcje
1. Przygotuj swoją domową salsę, siekając razem paprykę, pomidory, cebulę i kolendrę. Dopraw solą i pieprzem, dodaj sok z limonki.
2. Włożyć kurczaka do wolnej kuchenki, wydmuchać śmietanę, dodać salsę, przyprawę do taco i dużą szczyptę soli.
3. Gotować na WYSOKIM STANIE przez 4-5 godzin lub do momentu, aż kurczak łatwo się rozpadnie.
4. Rozdrobnij kurczaka widelcem, dodaj śmietanę i w razie potrzeby dostosuj przyprawę. Podawać z makaronem, ryżem, frytkami itp.
Zacznij od piersi z kurczaka na pyszny meksykański posiłek
Kolendra, przyprawy do taco i różne inne smaki sprawiają, że jest to wspaniały posiłek
Kurczak doskonale się ugotuje w garnku w ciągu zaledwie kilku godzin
Dodaj śmietanę i inne składniki, aby była kremowa i pyszna
Podawaj z ryżem lub ulubionymi meksykańskimi frytkami lub tortillami
Czas przygotowania15 minut
Czas gotowania5 godzin
Czas całkowity5 godzin 15 minut
Instrukcje
- Przygotuj swoją domową salsę, siekając razem paprykę, pomidory, cebulę i kolendrę. Dopraw solą i pieprzem, dodaj sok z limonki.
- Włożyć kurczaka do wolnej kuchenki, wydmuchać śmietanę, dodać salsę, przyprawę do taco i dużą szczyptę soli.
- Gotuj na WYSOKIM STANIE przez 4-5 godzin lub do momentu, aż kurczak łatwo się rozpadnie.
- Rozdrobnij kurczaka widelcem, dodaj śmietanę i w razie potrzeby dostosuj przyprawę. Podawać z makaronem, ryżem, frytkami itp.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
6Wielkość porcji:
12 uncjiKwota na porcję:Kalorie: 638 Tłuszcz całkowity: 26,6 g Tłuszcz nasycony: 8,7 g Cholesterol: 278 mg Sód: 413 mg Węglowodany: 5,7 g Włókno: 0,9 g Cukier: 2,6 g Białko: 88,7 g