Kiedy zobaczyłem to ciasto sowy, moje serce prawie się rozpuściło! Te duże, okrągłe oczy szczeniaka, wystające małe pazury, kokarda Hello Kitty… Czy to nie pohukiwanie? (To może nie być mój najlepszy moment…) Oczywiście zacząłem gorączkowo zastanawiać się, do której cukierni mógłbym zadzwonić, aby zrobić to dla mnie, dopóki nie przeczytałem samouczka i nie zdecydowałem, że przy odrobinie pewności siebie i ostrożności mogę to zrobić. Może nie jestem szefem ciastek, ale na pewno stanę się jednym z tak uroczych sów jak to.
Wygląda na to, że samo spojrzenie na gotowe ciasto będzie skomplikowane, ale samouczek naprawdę łatwo to zepsuje. „Pióra” powstają poprzez wycinanie krążków z kremówki (lub, jeśli wolisz, czekoladowej glinki do modelowania), więc uzyskaj dowolne kolory; poza tym potrzebujesz tylko oczywistych warstw ciasta, lukru i kilku narzędzi do wykonania pracy.
Sowa na pewno wkrótce to zrobi! (Ok, mogę mieć problem…)
Dzięki Kat zJoyfullyhome Owl Cake Tutorial (Link do przepisu i wskazówek) na ten uroczy tort sowy.
Ciekawostka: czy wiesz, że rzeczownikiem zbiorczym dla grupy sów jest parlament? Parlament sów. Brzmi świetnie, prawda?